本むら庵の種もの

昨日は、ちょっと小寒かったので、初めて、本むら庵の暖かい蕎麦に挑戦。
ここのざるは、とってもお気に入りで、ヒルズでの仕事の時に大いに助けになってる蕎麦屋。

ざるを食べてる人のを見ると、心が引かれたけど、卵とじを注文。

出てきた蕎麦には、もりの時よりも多めのネギと、大根おろし。大根おろしっていうのがうれしい。
さて、一口。んんん、つゆがおいしいっ。
んでもって、ゆずの香がほんのりするのは天盛りが何かにあったのだろうか?
それとも、大根おろしに?

でもって、蕎麦も暖かいつゆにぜんぜん負けずに、香を残していて、コシもしっかり。
非常においしいっ。六本木更科のただ、硬い蕎麦とは違うっ。
心なしか、冷たい蕎麦よりも少々太めに切られているのもいい。
でもって、蕎麦湯を飲むためのちょこと、蕎麦湯が、温かい蕎麦にも施されるなんて。
蕎麦湯好きにはたまらない配慮。
ここの蕎麦湯って、とくにおいしいし。。

ってわけで、ちょっと本むら庵の暖かい蕎麦にはまってしまいそう・・
今度は、なめこか、山菜。ん、おかめもいいな。

はー、おいしかった。毎日通いたいけど、変な人になっちゃうだろうな。。
ヒルズの近くに、もっと選択肢があればいいんだけどなぁ。。。

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