初台「かわしま」

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丁度、オペラシティに用事を頼まれたので、密かに気になっていた初台に美味しい蕎麦を出すという情報をもとに、「かわしま」に行ってみることに。

初台商店街からわきにちょっと入ったところに、なんだかパスタでも出してもらえそうな、ちょっとオシャレなお店がひょっこり。
黒板に手書きで、
「ランチメニュー」~2:30
    小盛せいろ、じゃこご飯、豚汁、香の物、一品 1000円
    せいろと野菜の天婦羅 1000円
なんて書かれてる。これも、ちょっとした洋食屋さんっぽい。

さて、店内は、明るくきれい!ちょっとしたおすし屋さんぽく感じたのは、カウンターが長いから。
厨房(?)を囲んでカウンターが並び、テーブル席はそのうしろに4席。
でも、とっても簡潔で清潔感があって、感じはいい。

カウンターのはじっこの席に案内されて座ると、前にはずらっと焼酎のビンが。
珍しいものがかなり揃ってる。日本酒は・・・?と見ると日本酒は見当たらない。
ここは焼酎に力を入れてるみたい。でも、昨今の焼酎はおいしいから・・♪なんて思ったけど。
(ま。。昼だし。。)

とりあえず、「せいろ」を。
まもなく丸い底の厚さのあるざるで出される。ん、ねぎのきり方も丁寧。
蕎麦は、細く瑞々しさをはなっており、エッジもしっかり。とてもきれいに切られた細切りの蕎麦は、かみ締めると、なかなかいい感じの歯ごたえと、蕎麦の風味が豊か。
あ、これ、いい蕎麦!
二八くらいだろうか。でも、これはなかなか・・?
場所といい、ちょっとした穴場かも。

つゆは、最近辛めのつゆが多いなか、どっちかというと甘めな感じ。
でもべたべたした感じではなく、かつおの風味もちゃんと出ていて、これはとってもこの蕎麦とバランスを保っている。おいしい。

量も、普通盛りでも満足の量だし(大盛の人のを見たらすごかった!)
これで、\680はかなりお得かも♪

蕎麦湯も、昼すぎだったこともあって、白濁してきてて美味。
ふむふむ。。いいお店を見つけたかも。
夜もちょっと興味があるなぁ。。

かわしま
東京都渋谷区初台1-34-12 03-5371-8816 月曜 休


全体○ 味4 つゆ4 居心地度5 応対5 蕎麦湯 おいしい。
せいろそば \680


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この記事へのコメント

しゅうちゃん
2004年12月24日 11:25
初めまして。一六さんのブログから飛んで来ました。
「東京グルメ」には、私は以前はだいぶ書き込んでいましたが、最近はお休みしています。
今後共、よろしくお願いします。

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